A Prefeitura de Inhaúma, por meio da Secretaria de Assistência Social, em parceria com o SENAR, realizou na sede do CRAS o curso de derivados do leite para profissionais que atuam no setor produtivo e também interessados no tema.
O conteúdo abordou as técnicas para produção de derivados do leite em geral e controle de qualidade necessário, além da conservação correta e comercialização dos produtos. O curso teve duração de uma semana, com 40 horas-aula.
